Frutos secos: el snack más otoñal que te ayuda a perder peso
Nueces. Un chute de serotonina.
Además
de contener vitamina E, ácido fólico, magnesio, calcio, vitaminas del
grupo B, melatonina y ácidos grasos Omega-3, esconden una buena dosis de
triptófano, que ayuda al cerebro a producir más serotonina.
Avellanas. Activa las defensas.
Son
los frutos secos más ricos en ácido graso Omega 9 y Omega 6. También
contienen vitamina B6 y eso las hace indispensables en invierno para
aumentar las defensas y mantener a raya los resfriados. Destacan además
por su contenido en magnesio, necesario para fijar el calcio en los
huesos y potenciar la musculatura.
Almendras. Mejor con piel.
Los
antioxidantes de la almendra están presentes en la parte marrón de la
piel que las recubre. Contienen el 37% de la cantidad diaria recomendada
de vitamina E.
Como curiosidad, hay que decir que entre el 10 y el 15 % de las calorías
de la almendra no son absorbidas por el cuerpo porque la grasa es de
difícil acceso y además activan el metabolismo.
Los
antioxidantes de la almendra están presentes en la parte marrón de la
piel que las recubre. Contienen el 37% de la cantidad diaria recomendada
de vitamina E.
Como curiosidad, hay que decir que entre el 10 y el 15 % de las calorías
de la almendra no son absorbidas por el cuerpo porque la grasa es de
difícil acceso y además activan el metabolismo.
Pipas de girasol. Las aliadas de los deportistas.
Opta
por la versión sin sal, o la retención de líquidos se convertirá en un
problema. Por lo demás, las pipas de girasol son una estupenda fuente de
vitamina E que protege el sistema cardiovascular y previene el
envejecimiento de la piel. También contienen zinc, que estimula el
sistema inmunitario, y fitosteroles que reducen el colesterol. Si haces
deporte, come pipas. Son ricas en minerales como el magnesio, que
proporciona lo necesario para relajar los músculos y potasio, que ayuda a
mejorar el rendimiento y evitar lesiones. El selenio, además contribuye
al mantenimiento de las articulaciones en buen estado.
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