dos consejillos sobre bizcochos

BIZCOCHO ESPONJOSO

Si quieres que tu bizcocho tenga un sabor diferente y quede muy esponjoso, prueba a sustituir la mantequilla que siempre utilizas por nata.

Si un bizcocho lo quieres congelar, ante todo, antes de proceder a la congelación debes dejar que se enfríe bien. Luego, envuélvelo en film transparente de cocina e introdúcelo en el congelador. Cuando lo quieras utilizar, sólo tienes que dejar que se descongele a temperatura ambiente.

BIZCOCHO SABROSO

Si en casa acostumbras a preparar bizcochos rápidos, puedes darles un toque diferente cada vez añadiendo a la masa base pulpa de una fruta rallada: prueba con una pera, una manzana, una zanahoria, etc. Con este simple gesto, conseguirás que tengan un sabor y un aroma especial y serán más saludable.