RECETA DE HOY

Aprende a cocinar, con fotografías paso a paso, recetas tan sabrosas como espectaculares.

Muslitos de pollo rellenos de jamón y piña

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes para 4 personas

• 4 muslos de pollo deshuesados
• 4 lonchas de jamón serrano
• 2 rodajas de piña en conserva al natural
• 4 lonchas de queso para fundir
• 1 cebolla
• 1 puerro
• 2 dientes de ajo
• 1 copa de brandy
• 1/2 pastilla de caldo de ave
• 200 ml de leche evaporada
• 150 g de arroz hervido
• aceite
• orégano
• sal
• pimienta

Paso a paso

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9

Extiende los muslos de pollo sobre la mesa de trabajo. Condiméntalos con sal, pimienta y un poco de orégano seco.