ASTENIA OTOÑAL

Con la llegada del otoño, muchas personas experimentan una sensación de cansancio, falta de vitalidad, dificultad de concentración y somnolencia debido a la reducción de las horas de sol.

Desayuna con luz natural e incluir en esta importante comida del día un alimento con abundante vitamina C son las dos mejores formas de proporcionar a nuestro organismo esa inyección de energía que tanto necesita por estas fechas. Para ello, añade a los cereales un kiwi o un cuarto de mango troceado, dos de las frutas más ricas en esta vitamina. Otra opción es tomar un zumo natural de naranja o pomelo.

Las nueces es un fruto seco que se cosecha en otoño, y es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, cuyo déficit se relaciona con un bajo estado de ánimo. Las nueces son, además, uno de los alimentos más ricos en coenzima Q10, un compuesto antifatiga que mejora el nivel de resistencia al cansancio. Para tener buenos niveles de todos estos nutrientes, añade unas nueces troceadas al yogur o a la ensalada. Si decides tomar un suplemento de coenzima Q10, muy útil en caso de fatiga crónica, tómalo con las comidas.

Mezcla la sal de mesa con Alga Espirulina, pues aparte de ser uno de los alimentos con mayor concentración de hierro, es una excelente fuente de otro compuesto revigorizante: la clorofila. Por eso, constituye una ayuda extra a la hora de combatir la fatiga crónica y la astenia en los cambios de estación. Lo más aconsejable es empezar el día añadiendo una cucharadita de alga espirulina al zumo del desayuno o bien llenar el salero con la misma cantidad de espirulina que de sal yodada, un truco con el que asegurarás la presencia de esta alga en tu dieta diaria.

Uno de los complementos dietéticos más interesantes a la hora de hacer a los cambios de estación es la jalea real. El alimento de la abeja reina es un reconstituyente físico y psíquico sin igual, apto para todas las edades. En caso de falta de vitalidad y de apetito, elige una jalea real en ampollas vitaminada. Si sufres exceso de fatiga y somnolencia, busca un producto enriquecido con ginseng.

Bajan las temperaturas, aumenta la humedad, disminuyen las horas de sol… etc. Para hacer frente a los pequeños problemas de salud propios de cada estación, no hay mejor medida dietética que llenar la cesta de la compra de productos de temporada. Vegetales naranjas y verdes. No desaproveches la oportunidad de comer caquis, calabaza y boniatos, así como acelgas, puerros y coles de Bruselas. Además de encontrarse en su mejor momento, estos alimentos son una fuente primordial de equivalente vegetal a la vitamina A, un nutriente que refuerza las defensas e infunde energía.

Las almendras, las avellanas y las nueces con de los alimentos más ricos en vitamina B6 y magnesio, el déficit de los cuales provoca falta de tono muscular. Incluirlos en la dieta s toda una necesidad entre quienes acusan falta de fuerza muscular o realizan esfuerzos físicos intensos. Gracias a su alto aporte en grasas esenciales también mejoran el ánimo y aumentan el rendimiento intelectual.

Las setas pertenecen a ese grupo de alimentos de otoño que impulsa el sistema de defensas, estimula la actividad cerebral y, gracias a su riqueza en yodo, revitaliza el organismo.

Un reciente estudio señala que los europeas arrastramos un déficit de sueño de entre una y dos horas diarias, algo que no sólo reduce nuestro nivel de energía, sino también nuestro capital de salud y de juventud.

Los alimentos ricos en triptófano favorecen el descanso. Si duermes menos de ocho horas al día porque te cuesta conciliar el sueño, incluye un plátano de postre en tu cena y toma, antes de ir a dormir, un batido de leche hervida con avena.