Coliflor al horno con especies

Esta receta es depurativa ya que la coliflor tiene mucha fibra que ayuda a limpiar el organismo.

• 1 coliflor blanca
• Queso rallado 0%
• Tomillo
• Romero
• Orégano
• Aceite de oliva virgen extra

- Hervimos la coliflor con bastante agua a la que le añadiremos un chorrito de aceite de oliva (Introduciremos la coliflor cuando empiece a hervir, no antes.)

Cocer durante 15 o 20 minutos. Escurrir. 

- Colocar en una bandeja al horno precalentada a 200º, espolvorear con las hierbas aromáticas y añadir queso rallado.- 

- Bajar la temperatura del horno a 180º  y cocinar durante unos diez minutos más, o quince, si lo queréis más dorados. 

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